近藤酒造　赤城山　本醸造からくち

近藤酒造株式会社は、明治8年（1875年）、群馬県みどり市大間々町に「田中屋」の屋号で創業した歴史ある酒蔵です。赤城山の麓、伏流水を仕込み水とし、“辛口一筋”を信条に酒造りを続けています。代表銘柄「赤城山（あかぎさん）」は、すっきりとした味わいと飲み飽きしない風味が特徴で、地元にも広く愛されています。近年は、遠心分離機の導入など技術革新にも積極的に取り組み、伝統と先端技術が融合した酒づくりを追求しています。

Kondo Shuzo Co., Ltd., located in Midori City, Gunma Prefecture, was established in 1875 under the name “Tanakaya.” Leveraging the pristine groundwater from the slopes of Mount Akagi, the brewery remains committed to a philosophy of “only crisp, dry sake.” Its flagship brand, “Akagisan,” is prized for its clean taste and capacity to accompany any meal. In recent years, Kondo Shuzo has embraced innovation—such as the installation of a centrifugal separation system—while honoring its historic brewing traditions.

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