合資会社大和川酒造店は、寛政2年（1790年）創業、福島県喜多方市に本拠を構える老舗酒蔵です。230年以上にわたり、会津の風土に根ざした酒造りを行い、現在は10代目がその伝統を受け継いでいます。 代表銘柄「弥右衛門（やうえもん）」は、会津産の良質な酒米と飯豊山系の清らかな伏流水を用い、芳醇でありながらキレのある味わいを実現。特に近年は有機栽培や減農薬の米を用いた「自然派日本酒」造りにも注力し、国内外のコンテストでも高い評価を受けています。 酒蔵の一部は資料館「北方風土館」として公開されており、歴史的建造物や文化財としても広く親しまれています。伝統と革新を両立させながら、次代へと繋がる日本酒文化の担い手として進化を続けています。 Yamatogawa Shuzo Ten, Goshi Kaisha is a historic sake brewery founded in 1790 (Kansei 2), located in Kitakata City, Fukushima Prefecture. With over 230 years of sake brewing heritage rooted in the Aizu region, the brewery is now operated by the 10th-generation heir. Its flagship brand Yaemon showcases a rich yet crisp flavor, crafted using premium local rice from Aizu and pristine spring water from the Iide mountain range. In recent years, the brewery has focused on creating natural-style sake using organically grown or low-pesticide rice, earning numerous accolades in domestic and international competitions. Part of the brewery complex is open to the public as the Kitakata Furusato Museum, a cultural facility that preserves historical architecture and brewing heritage. Balancing tradition with innovation, Yamatogawa continues to evolve as a steward of sake culture for future generations.

合資会社大和川酒造店は、寛政2年（1790年）創業、福島県喜多方市に本拠を構える老舗酒蔵です。230年以上にわたり、会津の風土に根ざした酒造りを行い、現在は10代目がその伝統を受け継いでいます。 代表銘柄「弥右衛門（やうえもん）」は、会津産の良質な酒米と飯豊山系の清らかな伏流水を用い、芳醇でありながらキレのある味わいを実現。特に近年は有機栽培や減農薬の米を用いた「自然派日本酒」造りにも注力し、国内外のコンテストでも高い評価を受けています。 酒蔵の一部は資料館「北方風土館」として公開されており、歴史的建造物や文化財としても広く親しまれています。伝統と革新を両立させながら、次代へと繋がる日本酒文化の担い手として進化を続けています。 Yamatogawa Shuzo Ten, Goshi Kaisha is a historic sake brewery founded in 1790 (Kansei 2), located in Kitakata City, Fukushima Prefecture. With over 230 years of sake brewing heritage rooted in the Aizu region, the brewery is now operated by the 10th-generation heir. Its flagship brand Yaemon showcases a rich yet crisp flavor, crafted using premium local rice from Aizu and pristine spring water from the Iide mountain range. In recent years, the brewery has focused on creating natural-style sake using organically grown or low-pesticide rice, earning numerous accolades in domestic and international competitions. Part of the brewery complex is open to the public as the Kitakata Furusato Museum, a cultural facility that preserves historical architecture and brewing heritage. Balancing tradition with innovation, Yamatogawa continues to evolve as a steward of sake culture for future generations.

合資会社大和川酒造店は、寛政2年（1790年）創業、福島県喜多方市に本拠を構える老舗酒蔵です。230年以上にわたり、会津の風土に根ざした酒造りを行い、現在は10代目がその伝統を受け継いでいます。 代表銘柄「弥右衛門（やうえもん）」は、会津産の良質な酒米と飯豊山系の清らかな伏流水を用い、芳醇でありながらキレのある味わいを実現。特に近年は有機栽培や減農薬の米を用いた「自然派日本酒」造りにも注力し、国内外のコンテストでも高い評価を受けています。 酒蔵の一部は資料館「北方風土館」として公開されており、歴史的建造物や文化財としても広く親しまれています。伝統と革新を両立させながら、次代へと繋がる日本酒文化の担い手として進化を続けています。 Yamatogawa Shuzo Ten, Goshi Kaisha is a historic sake brewery founded in 1790 (Kansei 2), located in Kitakata City, Fukushima Prefecture. With over 230 years of sake brewing heritage rooted in the Aizu region, the brewery is now operated by the 10th-generation heir. Its flagship brand Yaemon showcases a rich yet crisp flavor, crafted using premium local rice from Aizu and pristine spring water from the Iide mountain range. In recent years, the brewery has focused on creating natural-style sake using organically grown or low-pesticide rice, earning numerous accolades in domestic and international competitions. Part of the brewery complex is open to the public as the Kitakata Furusato Museum, a cultural facility that preserves historical architecture and brewing heritage. Balancing tradition with innovation, Yamatogawa continues to evolve as a steward of sake culture for future generations.

合資会社大和川酒造店は、寛政2年（1790年）創業、福島県喜多方市に本拠を構える老舗酒蔵です。230年以上にわたり、会津の風土に根ざした酒造りを行い、現在は10代目がその伝統を受け継いでいます。 代表銘柄「弥右衛門（やうえもん）」は、会津産の良質な酒米と飯豊山系の清らかな伏流水を用い、芳醇でありながらキレのある味わいを実現。特に近年は有機栽培や減農薬の米を用いた「自然派日本酒」造りにも注力し、国内外のコンテストでも高い評価を受けています。 酒蔵の一部は資料館「北方風土館」として公開されており、歴史的建造物や文化財としても広く親しまれています。伝統と革新を両立させながら、次代へと繋がる日本酒文化の担い手として進化を続けています。 Yamatogawa Shuzo Ten, Goshi Kaisha is a historic sake brewery founded in 1790 (Kansei 2), located in Kitakata City, Fukushima Prefecture. With over 230 years of sake brewing heritage rooted in the Aizu region, the brewery is now operated by the 10th-generation heir. Its flagship brand Yaemon showcases a rich yet crisp flavor, crafted using premium local rice from Aizu and pristine spring water from the Iide mountain range. In recent years, the brewery has focused on creating natural-style sake using organically grown or low-pesticide rice, earning numerous accolades in domestic and international competitions. Part of the brewery complex is open to the public as the Kitakata Furusato Museum, a cultural facility that preserves historical architecture and brewing heritage. Balancing tradition with innovation, Yamatogawa continues to evolve as a steward of sake culture for future generations.

合資会社大和川酒造店は、寛政2年（1790年）創業、福島県喜多方市に本拠を構える老舗酒蔵です。230年以上にわたり、会津の風土に根ざした酒造りを行い、現在は10代目がその伝統を受け継いでいます。 代表銘柄「弥右衛門（やうえもん）」は、会津産の良質な酒米と飯豊山系の清らかな伏流水を用い、芳醇でありながらキレのある味わいを実現。特に近年は有機栽培や減農薬の米を用いた「自然派日本酒」造りにも注力し、国内外のコンテストでも高い評価を受けています。 酒蔵の一部は資料館「北方風土館」として公開されており、歴史的建造物や文化財としても広く親しまれています。伝統と革新を両立させながら、次代へと繋がる日本酒文化の担い手として進化を続けています。 Yamatogawa Shuzo Ten, Goshi Kaisha is a historic sake brewery founded in 1790 (Kansei 2), located in Kitakata City, Fukushima Prefecture. With over 230 years of sake brewing heritage rooted in the Aizu region, the brewery is now operated by the 10th-generation heir. Its flagship brand Yaemon showcases a rich yet crisp flavor, crafted using premium local rice from Aizu and pristine spring water from the Iide mountain range. In recent years, the brewery has focused on creating natural-style sake using organically grown or low-pesticide rice, earning numerous accolades in domestic and international competitions. Part of the brewery complex is open to the public as the Kitakata Furusato Museum, a cultural facility that preserves historical architecture and brewing heritage. Balancing tradition with innovation, Yamatogawa continues to evolve as a steward of sake culture for future generations.

合資会社大和川酒造店は、寛政2年（1790年）創業、福島県喜多方市に本拠を構える老舗酒蔵です。230年以上にわたり、会津の風土に根ざした酒造りを行い、現在は10代目がその伝統を受け継いでいます。 代表銘柄「弥右衛門（やうえもん）」は、会津産の良質な酒米と飯豊山系の清らかな伏流水を用い、芳醇でありながらキレのある味わいを実現。特に近年は有機栽培や減農薬の米を用いた「自然派日本酒」造りにも注力し、国内外のコンテストでも高い評価を受けています。 酒蔵の一部は資料館「北方風土館」として公開されており、歴史的建造物や文化財としても広く親しまれています。伝統と革新を両立させながら、次代へと繋がる日本酒文化の担い手として進化を続けています。 Yamatogawa Shuzo Ten, Goshi Kaisha is a historic sake brewery founded in 1790 (Kansei 2), located in Kitakata City, Fukushima Prefecture. With over 230 years of sake brewing heritage rooted in the Aizu region, the brewery is now operated by the 10th-generation heir. Its flagship brand Yaemon showcases a rich yet crisp flavor, crafted using premium local rice from Aizu and pristine spring water from the Iide mountain range. In recent years, the brewery has focused on creating natural-style sake using organically grown or low-pesticide rice, earning numerous accolades in domestic and international competitions. Part of the brewery complex is open to the public as the Kitakata Furusato Museum, a cultural facility that preserves historical architecture and brewing heritage. Balancing tradition with innovation, Yamatogawa continues to evolve as a steward of sake culture for future generations.

合資会社大和川酒造店は、寛政2年（1790年）創業、福島県喜多方市に本拠を構える老舗酒蔵です。230年以上にわたり、会津の風土に根ざした酒造りを行い、現在は10代目がその伝統を受け継いでいます。 代表銘柄「弥右衛門（やうえもん）」は、会津産の良質な酒米と飯豊山系の清らかな伏流水を用い、芳醇でありながらキレのある味わいを実現。特に近年は有機栽培や減農薬の米を用いた「自然派日本酒」造りにも注力し、国内外のコンテストでも高い評価を受けています。 酒蔵の一部は資料館「北方風土館」として公開されており、歴史的建造物や文化財としても広く親しまれています。伝統と革新を両立させながら、次代へと繋がる日本酒文化の担い手として進化を続けています。 Yamatogawa Shuzo Ten, Goshi Kaisha is a historic sake brewery founded in 1790 (Kansei 2), located in Kitakata City, Fukushima Prefecture. With over 230 years of sake brewing heritage rooted in the Aizu region, the brewery is now operated by the 10th-generation heir. Its flagship brand Yaemon showcases a rich yet crisp flavor, crafted using premium local rice from Aizu and pristine spring water from the Iide mountain range. In recent years, the brewery has focused on creating natural-style sake using organically grown or low-pesticide rice, earning numerous accolades in domestic and international competitions. Part of the brewery complex is open to the public as the Kitakata Furusato Museum, a cultural facility that preserves historical architecture and brewing heritage. Balancing tradition with innovation, Yamatogawa continues to evolve as a steward of sake culture for future generations.

福島県河沼郡　曙酒造株式会社 福島県会津の小さな蔵から生まれる「天明」で注目。瑞々しさとキレのある味わいが特徴で、食中酒としても人気。 Makers of the acclaimed “Tenmei,” Akebono Sake Brewery is known for its crisp, refreshing flavor and food-friendly profile. #天明 #曙酒造 #会津の地酒

福島県河沼郡　曙酒造株式会社 福島県会津の小さな蔵から生まれる「天明」で注目。瑞々しさとキレのある味わいが特徴で、食中酒としても人気。 Makers of the acclaimed “Tenmei,” Akebono Sake Brewery is known for its crisp, refreshing flavor and food-friendly profile. #天明 #曙酒造 #会津の地酒

福島県郡山市西田町 (有）渡辺酒造本店 「雪小町」で知られる会津の老舗蔵。雪国ならではの寒仕込みにより、繊細で上品な味わいを実現。 Famous for “Yukikomachi,” this traditional Aizu brewery excels in crafting refined sake using cold fermentation. #雪小町 #渡辺酒造本店 #福島の地酒

福島県郡山市西田町 (有）渡辺酒造本店 「雪小町」で知られる会津の老舗蔵。雪国ならではの寒仕込みにより、繊細で上品な味わいを実現。 Famous for “Yukikomachi,” this traditional Aizu brewery excels in crafting refined sake using cold fermentation. #雪小町 #渡辺酒造本店 #福島の地酒

福島県郡山市西田町 (有）渡辺酒造本店 「雪小町」で知られる会津の老舗蔵。雪国ならではの寒仕込みにより、繊細で上品な味わいを実現。 Famous for “Yukikomachi,” this traditional Aizu brewery excels in crafting refined sake using cold fermentation. #雪小町 #渡辺酒造本店 #福島の地酒

福島県喜多方市 (有)峰の雪酒造場?創業大正3年、喜多方の風土を大切にした丁寧な酒造り。「峰の雪」や「ねっか」など幅広いラインナップが魅力。 Founded in 1914, this brewery embraces local terroir with a diverse portfolio including “Mine no Yuki” and “Necca.” #峰の雪 #喜多方酒造 #ねっか

福島県喜多方市 (有)峰の雪酒造場?創業大正3年、喜多方の風土を大切にした丁寧な酒造り。「峰の雪」や「ねっか」など幅広いラインナップが魅力。 Founded in 1914, this brewery embraces local terroir with a diverse portfolio including “Mine no Yuki” and “Necca.” #峰の雪 #喜多方酒造 #ねっか

福島県喜多方市 (有)峰の雪酒造場?創業大正3年、喜多方の風土を大切にした丁寧な酒造り。「峰の雪」や「ねっか」など幅広いラインナップが魅力。 Founded in 1914, this brewery embraces local terroir with a diverse portfolio including “Mine no Yuki” and “Necca.” #峰の雪 #喜多方酒造 #ねっか

宮城県栗原市 萩野酒造(株)?「萩の鶴」「日輪田」で知られる宮城の実力派蔵。穏やかでやさしい味わいから骨太な食中酒まで幅広く展開。 Known for “Hagino Tsuru” and “Nichiwari,” this brewery crafts a versatile range of sake from soft to robust. #萩の鶴 #日輪田 #萩野酒造

宮城県栗原市 萩野酒造(株)?「萩の鶴」「日輪田」で知られる宮城の実力派蔵。穏やかでやさしい味わいから骨太な食中酒まで幅広く展開。 Known for “Hagino Tsuru” and “Nichiwari,” this brewery crafts a versatile range of sake from soft to robust. #萩の鶴 #日輪田 #萩野酒造

宮城県栗原市 萩野酒造(株)?「萩の鶴」「日輪田」で知られる宮城の実力派蔵。穏やかでやさしい味わいから骨太な食中酒まで幅広く展開。 Known for “Hagino Tsuru” and “Nichiwari,” this brewery crafts a versatile range of sake from soft to robust. #萩の鶴 #日輪田 #萩野酒造

宮城県気仙沼市 (株)男山本店?江戸時代より続く老舗。「蒼天伝」などを展開し、三陸の海に寄り添った味わいを提供する地域密着型の蔵。 With a history dating back to the Edo period, this brewery offers sake like “Soutenden,” inspired by the Sanriku coast. #蒼天伝 #男山本店 #気仙沼の酒

宮城県気仙沼市 (株)男山本店?江戸時代より続く老舗。「蒼天伝」などを展開し、三陸の海に寄り添った味わいを提供する地域密着型の蔵。 With a history dating back to the Edo period, this brewery offers sake like “Soutenden,” inspired by the Sanriku coast. #蒼天伝 #男山本店 #気仙沼の酒

福島県二本松市 人気酒造(株)?福島発の無濾過・純米酒専門蔵。「人気一」で全国にファンを持ち、丁寧で澄んだ味わいに定評あり。 Specializing in unfiltered junmai sake, Ninki Brewery’s “Ninki Ichi” is celebrated for its clean, refined taste. #人気一 #人気酒造 #福島の酒

宮城県気仙沼市 (株)男山本店?江戸時代より続く老舗。「蒼天伝」などを展開し、三陸の海に寄り添った味わいを提供する地域密着型の蔵。 With a history dating back to the Edo period, this brewery offers sake like “Soutenden,” inspired by the Sanriku coast. #蒼天伝 #男山本店 #気仙沼の酒

宮城県気仙沼市 (株)男山本店?江戸時代より続く老舗。「蒼天伝」などを展開し、三陸の海に寄り添った味わいを提供する地域密着型の蔵。 With a history dating back to the Edo period, this brewery offers sake like “Soutenden,” inspired by the Sanriku coast. #蒼天伝 #男山本店 #気仙沼の酒

宮城県気仙沼市 (株)角星?気仙沼の地酒「水鳥記」で知られ、繊細な香りと口当たりの良さが特徴。震災復興と共に歩む姿勢も支持されている。 Famed for “Mizutoriki,” this brewery is praised for its smooth, aromatic sake and commitment to post-disaster recovery. #水鳥記 #角星 #気仙沼地酒