天鷹酒造株式会社は、栃木県大田原市蛭畑に蔵を構え、1914年（大正3年）創業の酒蔵です。 創業者の「辛口でなければ、酒ではない」という信念のもと、那須山系の豊かな伏流水と厳選した酒米を用い、“美味しい・安心・楽しい”をモットーに酒造りを行っています。 また、蔵元自ら有機米栽培に取り組み、日本・米国・欧州の有機認証を取得するなど、環境と地域に配慮した革新的な酒造りでも知られています。 代表銘柄「天鷹（てんたか）」は、清らかな口当たりとキレのある辛口として、地元はもとより全国・海外でも高い評価を得ています。 Tentaka Shuzo Co., Ltd., located in Hiruhata 2166, Otawara City, Tochigi Prefecture, was established in 1914. It draws on the pristine groundwater of the Nasu mountain range and selected sake rice varieties to uphold the founder’s creed: “If it’s not dry, it’s not sake.” In addition to its traditional brewing practices, Tentaka is a pioneer in organic sake production—obtaining organic certification in Japan, the U.S., and Europe. Its flagship label, “Tentaka,”, is celebrated for its crisp, dry profile and global appeal. #天鷹酒造 #天鷹 #栃木の酒蔵 #大田原 #辛口日本酒 #有機日本酒 #那須伏流水 #地酒 #OrganicSake #SAKEMARK

天鷹酒造株式会社は、栃木県大田原市蛭畑に蔵を構え、1914年（大正3年）創業の酒蔵です。 創業者の「辛口でなければ、酒ではない」という信念のもと、那須山系の豊かな伏流水と厳選した酒米を用い、“美味しい・安心・楽しい”をモットーに酒造りを行っています。 また、蔵元自ら有機米栽培に取り組み、日本・米国・欧州の有機認証を取得するなど、環境と地域に配慮した革新的な酒造りでも知られています。 代表銘柄「天鷹（てんたか）」は、清らかな口当たりとキレのある辛口として、地元はもとより全国・海外でも高い評価を得ています。 Tentaka Shuzo Co., Ltd., located in Hiruhata 2166, Otawara City, Tochigi Prefecture, was established in 1914. It draws on the pristine groundwater of the Nasu mountain range and selected sake rice varieties to uphold the founder’s creed: “If it’s not dry, it’s not sake.” In addition to its traditional brewing practices, Tentaka is a pioneer in organic sake production—obtaining organic certification in Japan, the U.S., and Europe. Its flagship label, “Tentaka,”, is celebrated for its crisp, dry profile and global appeal. #天鷹酒造 #天鷹 #栃木の酒蔵 #大田原 #辛口日本酒 #有機日本酒 #那須伏流水 #地酒 #OrganicSake #SAKEMARK

天鷹酒造株式会社は、栃木県大田原市蛭畑に蔵を構え、1914年（大正3年）創業の酒蔵です。 創業者の「辛口でなければ、酒ではない」という信念のもと、那須山系の豊かな伏流水と厳選した酒米を用い、“美味しい・安心・楽しい”をモットーに酒造りを行っています。 また、蔵元自ら有機米栽培に取り組み、日本・米国・欧州の有機認証を取得するなど、環境と地域に配慮した革新的な酒造りでも知られています。 代表銘柄「天鷹（てんたか）」は、清らかな口当たりとキレのある辛口として、地元はもとより全国・海外でも高い評価を得ています。 Tentaka Shuzo Co., Ltd., located in Hiruhata 2166, Otawara City, Tochigi Prefecture, was established in 1914. It draws on the pristine groundwater of the Nasu mountain range and selected sake rice varieties to uphold the founder’s creed: “If it’s not dry, it’s not sake.” In addition to its traditional brewing practices, Tentaka is a pioneer in organic sake production—obtaining organic certification in Japan, the U.S., and Europe. Its flagship label, “Tentaka,”, is celebrated for its crisp, dry profile and global appeal. #天鷹酒造 #天鷹 #栃木の酒蔵 #大田原 #辛口日本酒 #有機日本酒 #那須伏流水 #地酒 #OrganicSake #SAKEMARK

第一酒造株式会社は、延宝元年（1673年）創業の栃木県最古の酒蔵で、佐野市を拠点としています。創業以来「品質第一」を掲げ、米・水・手造りを大切にしながら、平成10年以降はすべての銘柄を特定名称酒へと移行。代表銘柄「開華（かいか）」は、華やかな香りと柔らかな旨味が融合した味わいで、日常にも特別な場にも寄り添う酒として親しまれています。蔵人自ら米作りを行う自社水田の取り組みも特徴のひとつです。 sakekaika.co.jp Daiichi Shuzo Co., Ltd., founded in 1673 in Sano City, Tochigi Prefecture, is known as the oldest sake brewery in the prefecture. Operating under the motto “Quality First,” the brewery emphasizes the careful management of sake rice, water sources, and artisanal brewing methods. Since 1998, all its products have been produced as Tokutei Meishō-shu (premium designations). Its flagship label, “Kaika”, is celebrated for its elegant aroma and harmonious body—delivering both sophistication and approachability. The brewery also cultivates its own rice in private fields, highlighting its commitment to terroir-driven sake. #第一酒造 #開華 #栃木の酒蔵 #佐野酒 #品質第一 #自社水田 #特定名称酒 #華やかな香り #地酒 #SAKEMARK

第一酒造株式会社は、延宝元年（1673年）創業の栃木県最古の酒蔵で、佐野市を拠点としています。創業以来「品質第一」を掲げ、米・水・手造りを大切にしながら、平成10年以降はすべての銘柄を特定名称酒へと移行。代表銘柄「開華（かいか）」は、華やかな香りと柔らかな旨味が融合した味わいで、日常にも特別な場にも寄り添う酒として親しまれています。蔵人自ら米作りを行う自社水田の取り組みも特徴のひとつです。 sakekaika.co.jp Daiichi Shuzo Co., Ltd., founded in 1673 in Sano City, Tochigi Prefecture, is known as the oldest sake brewery in the prefecture. Operating under the motto “Quality First,” the brewery emphasizes the careful management of sake rice, water sources, and artisanal brewing methods. Since 1998, all its products have been produced as Tokutei Meishō-shu (premium designations). Its flagship label, “Kaika”, is celebrated for its elegant aroma and harmonious body—delivering both sophistication and approachability. The brewery also cultivates its own rice in private fields, highlighting its commitment to terroir-driven sake. #第一酒造 #開華 #栃木の酒蔵 #佐野酒 #品質第一 #自社水田 #特定名称酒 #華やかな香り #地酒 #SAKEMARK

第一酒造株式会社は、延宝元年（1673年）創業の栃木県最古の酒蔵で、佐野市を拠点としています。創業以来「品質第一」を掲げ、米・水・手造りを大切にしながら、平成10年以降はすべての銘柄を特定名称酒へと移行。代表銘柄「開華（かいか）」は、華やかな香りと柔らかな旨味が融合した味わいで、日常にも特別な場にも寄り添う酒として親しまれています。蔵人自ら米作りを行う自社水田の取り組みも特徴のひとつです。 sakekaika.co.jp Daiichi Shuzo Co., Ltd., founded in 1673 in Sano City, Tochigi Prefecture, is known as the oldest sake brewery in the prefecture. Operating under the motto “Quality First,” the brewery emphasizes the careful management of sake rice, water sources, and artisanal brewing methods. Since 1998, all its products have been produced as Tokutei Meishō-shu (premium designations). Its flagship label, “Kaika”, is celebrated for its elegant aroma and harmonious body—delivering both sophistication and approachability. The brewery also cultivates its own rice in private fields, highlighting its commitment to terroir-driven sake. #第一酒造 #開華 #栃木の酒蔵 #佐野酒 #品質第一 #自社水田 #特定名称酒 #華やかな香り #地酒 #SAKEMARK

近藤酒造株式会社は、明治8年（1875年）、群馬県みどり市大間々町に「田中屋」の屋号で創業した歴史ある酒蔵です。赤城山の麓、伏流水を仕込み水とし、“辛口一筋”を信条に酒造りを続けています。代表銘柄「赤城山（あかぎさん）」は、すっきりとした味わいと飲み飽きしない風味が特徴で、地元にも広く愛されています。近年は、遠心分離機の導入など技術革新にも積極的に取り組み、伝統と先端技術が融合した酒づくりを追求しています。 Kondo Shuzo Co., Ltd., located in Midori City, Gunma Prefecture, was established in 1875 under the name “Tanakaya.” Leveraging the pristine groundwater from the slopes of Mount Akagi, the brewery remains committed to a philosophy of “only crisp, dry sake.” Its flagship brand, “Akagisan,” is prized for its clean taste and capacity to accompany any meal. In recent years, Kondo Shuzo has embraced innovation—such as the installation of a centrifugal separation system—while honoring its historic brewing traditions. #近藤酒造 #赤城山 #群馬の酒蔵 #辛口日本酒 #伏流水仕込み #伝統と革新 #地酒 #Akagisan #GunmaSake #SAKEMARK

近藤酒造株式会社は、明治8年（1875年）、群馬県みどり市大間々町に「田中屋」の屋号で創業した歴史ある酒蔵です。赤城山の麓、伏流水を仕込み水とし、“辛口一筋”を信条に酒造りを続けています。代表銘柄「赤城山（あかぎさん）」は、すっきりとした味わいと飲み飽きしない風味が特徴で、地元にも広く愛されています。近年は、遠心分離機の導入など技術革新にも積極的に取り組み、伝統と先端技術が融合した酒づくりを追求しています。 Kondo Shuzo Co., Ltd., located in Midori City, Gunma Prefecture, was established in 1875 under the name “Tanakaya.” Leveraging the pristine groundwater from the slopes of Mount Akagi, the brewery remains committed to a philosophy of “only crisp, dry sake.” Its flagship brand, “Akagisan,” is prized for its clean taste and capacity to accompany any meal. In recent years, Kondo Shuzo has embraced innovation—such as the installation of a centrifugal separation system—while honoring its historic brewing traditions. #近藤酒造 #赤城山 #群馬の酒蔵 #辛口日本酒 #伏流水仕込み #伝統と革新 #地酒 #Akagisan #GunmaSake #SAKEMARK

栃木県芳賀郡市貝町 惣誉酒造株式会社?江戸末期創業の歴史ある蔵。透明感ある味わいの「惣誉」は全国の日本酒ファンから支持を集めている。 Founded in the late Edo period, Sohomare Shuzo is known for its elegant and clear-tasting sake “Sohomare.” #惣誉酒造 #惣誉 #栃木の老舗蔵

栃木県芳賀郡市貝町 惣誉酒造株式会社?江戸末期創業の歴史ある蔵。透明感ある味わいの「惣誉」は全国の日本酒ファンから支持を集めている。 Founded in the late Edo period, Sohomare Shuzo is known for its elegant and clear-tasting sake “Sohomare.” #惣誉酒造 #惣誉 #栃木の老舗蔵

栃木県芳賀郡市貝町 惣誉酒造株式会社?江戸末期創業の歴史ある蔵。透明感ある味わいの「惣誉」は全国の日本酒ファンから支持を集めている。 Founded in the late Edo period, Sohomare Shuzo is known for its elegant and clear-tasting sake “Sohomare.” #惣誉酒造 #惣誉 #栃木の老舗蔵

栃木県芳賀郡市貝町 惣誉酒造株式会社?江戸末期創業の歴史ある蔵。透明感ある味わいの「惣誉」は全国の日本酒ファンから支持を集めている。 Founded in the late Edo period, Sohomare Shuzo is known for its elegant and clear-tasting sake “Sohomare.” #惣誉酒造 #惣誉 #栃木の老舗蔵

栃木県芳賀郡市貝町 惣誉酒造株式会社?江戸末期創業の歴史ある蔵。透明感ある味わいの「惣誉」は全国の日本酒ファンから支持を集めている。 Founded in the late Edo period, Sohomare Shuzo is known for its elegant and clear-tasting sake “Sohomare.” #惣誉酒造 #惣誉 #栃木の老舗蔵

栃木県芳賀郡市貝町 惣誉酒造株式会社?江戸末期創業の歴史ある蔵。透明感ある味わいの「惣誉」は全国の日本酒ファンから支持を集めている。 Founded in the late Edo period, Sohomare Shuzo is known for its elegant and clear-tasting sake “Sohomare.” #惣誉酒造 #惣誉 #栃木の老舗蔵

栃木県芳賀郡市貝町 惣誉酒造株式会社?江戸末期創業の歴史ある蔵。透明感ある味わいの「惣誉」は全国の日本酒ファンから支持を集めている。 Founded in the late Edo period, Sohomare Shuzo is known for its elegant and clear-tasting sake “Sohomare.” #惣誉酒造 #惣誉 #栃木の老舗蔵

埼玉県飯能市　五十嵐酒造株式会社?自然豊かな飯能の地で、「天覧山」などを醸す老舗蔵。地域との結びつきを大切にした酒造りが特長。 Igarashi Shuzo brews “Tenranzan” in forested Hann?, valuing strong ties with the local community. #五十嵐酒造 #天覧山 #飯能の蔵元

埼玉県飯能市　五十嵐酒造株式会社?自然豊かな飯能の地で、「天覧山」などを醸す老舗蔵。地域との結びつきを大切にした酒造りが特長。 Igarashi Shuzo brews “Tenranzan” in forested Hann?, valuing strong ties with the local community. #五十嵐酒造 #天覧山 #飯能の蔵元

埼玉県飯能市　五十嵐酒造株式会社?自然豊かな飯能の地で、「天覧山」などを醸す老舗蔵。地域との結びつきを大切にした酒造りが特長。 Igarashi Shuzo brews “Tenranzan” in forested Hann?, valuing strong ties with the local community. #五十嵐酒造 #天覧山 #飯能の蔵元

埼玉県飯能市　五十嵐酒造株式会社?自然豊かな飯能の地で、「天覧山」などを醸す老舗蔵。地域との結びつきを大切にした酒造りが特長。 Igarashi Shuzo brews “Tenranzan” in forested Hann?, valuing strong ties with the local community. #五十嵐酒造 #天覧山 #飯能の蔵元

埼玉県飯能市　五十嵐酒造株式会社?自然豊かな飯能の地で、「天覧山」などを醸す老舗蔵。地域との結びつきを大切にした酒造りが特長。 Igarashi Shuzo brews “Tenranzan” in forested Hann?, valuing strong ties with the local community. #五十嵐酒造 #天覧山 #飯能の蔵元

群馬県利根郡　土田酒造株式会社?「誉国光」などで知られる、群馬の個性派酒蔵。酵母無添加や低精白酒など、先進的な挑戦が注目を集めている。 Tsuchida Shuzo in Gunma stands out with unorthodox brewing methods, like no yeast additions and low polishing. #土田酒造 #誉国光 #群馬の革新蔵

群馬県藤岡市　松屋酒造株式会社?「流輝（るか）」を中心に、少量生産で丁寧に仕込む若手杜氏の蔵。ファンの多い注目の存在。 Matsuya Shuzo brews “Ruka” in small batches, led by a young toji crafting expressive and balanced sake. #松屋酒造 #流輝 #藤岡の新世代蔵

群馬県藤岡市　松屋酒造株式会社?「流輝（るか）」を中心に、少量生産で丁寧に仕込む若手杜氏の蔵。ファンの多い注目の存在。 Matsuya Shuzo brews “Ruka” in small batches, led by a young toji crafting expressive and balanced sake. #松屋酒造 #流輝 #藤岡の新世代蔵

群馬県藤岡市　松屋酒造株式会社?「流輝（るか）」を中心に、少量生産で丁寧に仕込む若手杜氏の蔵。ファンの多い注目の存在。 Matsuya Shuzo brews “Ruka” in small batches, led by a young toji crafting expressive and balanced sake. #松屋酒造 #流輝 #藤岡の新世代蔵