近藤酒造株式会社は、明治8年（1875年）、群馬県みどり市大間々町に「田中屋」の屋号で創業した歴史ある酒蔵です。赤城山の麓、伏流水を仕込み水とし、“辛口一筋”を信条に酒造りを続けています。代表銘柄「赤城山（あかぎさん）」は、すっきりとした味わいと飲み飽きしない風味が特徴で、地元にも広く愛されています。近年は、遠心分離機の導入など技術革新にも積極的に取り組み、伝統と先端技術が融合した酒づくりを追求しています。 Kondo Shuzo Co., Ltd., located in Midori City, Gunma Prefecture, was established in 1875 under the name “Tanakaya.” Leveraging the pristine groundwater from the slopes of Mount Akagi, the brewery remains committed to a philosophy of “only crisp, dry sake.” Its flagship brand, “Akagisan,” is prized for its clean taste and capacity to accompany any meal. In recent years, Kondo Shuzo has embraced innovation—such as the installation of a centrifugal separation system—while honoring its historic brewing traditions. #近藤酒造 #赤城山 #群馬の酒蔵 #辛口日本酒 #伏流水仕込み #伝統と革新 #地酒 #Akagisan #GunmaSake #SAKEMARK

新潟県長岡市 長谷川酒造株式会社?創業から180年を超える老舗。「越後雪紅梅」などの銘柄で、新潟らしい軽快な酒質を表現。 With over 180 years of history, this brewery embodies Niigata's light and clean style with brands like “Echigo Yukikoubai.” #長谷川酒造 #越後雪紅梅 #長岡の酒

新潟県長岡市 長谷川酒造株式会社?創業から180年を超える老舗。「越後雪紅梅」などの銘柄で、新潟らしい軽快な酒質を表現。 With over 180 years of history, this brewery embodies Niigata's light and clean style with brands like “Echigo Yukikoubai.” #長谷川酒造 #越後雪紅梅 #長岡の酒

沖永良部酒造株式会社は、鹿児島県沖永良部島に位置する黒糖焼酎の蔵元です。 離島ならではの豊かな自然と透き通った地下水を活かし、昔ながらの甕仕込みと常圧蒸留にこだわった本格黒糖焼酎を製造しています。 代表銘柄「えらぶ」や「はなとり」は、黒糖のほのかな甘みとキレのある飲み口が特徴で、食中酒としても高く評価されています。 地元産のさとうきびを活かした芳醇な香りとまろやかな味わいは、島の風土をそのまま感じさせる一杯です。 Okinoerabu Distillery, located on Okinoerabu Island in Kagoshima Prefecture, specializes in authentic kokuto (brown sugar) shochu. Blessed with pristine underground water and a subtropical climate, the distillery preserves the traditional kame-jikomi (earthen pot fermentation) and atmospheric distillation methods. Its signature brands, “Erabu” and “Hanatori,” are known for their gentle sweetness derived from island-grown sugarcane and a crisp, clean finish—capturing the rich flavor of the island’s natural bounty. #沖永良部酒造 #黒糖焼酎 #えらぶ #はなとり #鹿児島焼酎 #奄美群島 #本格焼酎 #伝統製法 #離島の恵み #SAKEMARK