滋賀県甲賀市 藤本酒造(株)?少量仕込みを大切に、滋賀の気候風土を表現する地酒を醸造。「神開」が主力ブランド。 Fujimoto Shuzo’s “Shinkai” reflects the local terroir through careful small-batch brewing. #藤本酒造 #神開 #滋賀の地酒

京都府京都市 黄桜株式会社?全国的な知名度を誇る大手酒造。「呑」や「黄桜」で親しまれ、京都の地酒文化を牽引。 Kizakura Co. is one of Japan’s largest sake brands, known for “Don” and the flagship “Kizakura.” #黄桜 #京都の大手酒造 #呑ブランド

京都府京都市 黄桜株式会社?全国的な知名度を誇る大手酒造。「呑」や「黄桜」で親しまれ、京都の地酒文化を牽引。 Kizakura Co. is one of Japan’s largest sake brands, known for “Don” and the flagship “Kizakura.” #黄桜 #京都の大手酒造 #呑ブランド

京都府京都市 黄桜株式会社?全国的な知名度を誇る大手酒造。「呑」や「黄桜」で親しまれ、京都の地酒文化を牽引。 Kizakura Co. is one of Japan’s largest sake brands, known for “Don” and the flagship “Kizakura.” #黄桜 #京都の大手酒造 #呑ブランド

京都府京丹後市 竹野酒造有限会社?「弥栄鶴」で名高い小規模蔵。地元産米にこだわり、丹後の風土を映した繊細な酒造り。 Takeno Shuzo, known for “Yasakatsuru,” crafts delicate sake rooted in Tango’s terroir. #竹野酒造 #弥栄鶴 #京丹後の酒

岡山県真庭市 株式会社辻本店?「御前酒」を造る岡山の名蔵。備中杜氏の技術を継承し、酒米「雄町」使用にも注力。 Tsujimoto-ten brews “Gozenshu” with traditional Bitchu techniques and Omachi rice. #辻本店 #御前酒 #雄町 #岡山の蔵元

高知県高岡郡 (株)無手無冠?四万十川流域で「ダバダ火振」などを造る個性派蔵。栗焼酎でも有名。 Mutemuka is known for unique brews like “Dabada Hiburi,” crafted in the Shimanto region. #無手無冠 #ダバダ火振 #四万十の地酒

高知県香南市 高木酒造(株)?「豊能梅」で知られる蔵。南国土佐の温暖な気候と高知酵母を活かした爽快な味わい。 Takagi Shuzo brews “Toyonoume” with Kochi yeast and a bright, crisp character. #高木酒造 #豊能梅 #土佐酒

高知県高岡郡 司牡丹酒造(株)?創業400年を誇る土佐の名門。「司牡丹」はキレと旨味のバランスが絶妙。 Tsukasabotan Shuzo boasts 400 years of tradition and crafts sake with perfect balance. #司牡丹酒造 #司牡丹 #高知の老舗

高知県高岡郡 司牡丹酒造(株)?創業400年を誇る土佐の名門。「司牡丹」はキレと旨味のバランスが絶妙。 Tsukasabotan Shuzo boasts 400 years of tradition and crafts sake with perfect balance. #司牡丹酒造 #司牡丹 #高知の老舗

愛媛県西条市 成龍酒造(株)?「伊予賀儀屋」の蔵元。地元愛に溢れた丁寧な酒造りでファンを魅了。 Seiryo Shuzo’s “Iyo Kagiyaka” expresses local pride and heartfelt brewing. #成龍酒造 #伊予賀儀屋 #愛媛の酒蔵

愛媛県西条市 成龍酒造(株)?「伊予賀儀屋」の蔵元。地元愛に溢れた丁寧な酒造りでファンを魅了。 Seiryo Shuzo’s “Iyo Kagiyaka” expresses local pride and heartfelt brewing. #成龍酒造 #伊予賀儀屋 #愛媛の酒蔵

愛媛県西条市 成龍酒造(株)?「伊予賀儀屋」の蔵元。地元愛に溢れた丁寧な酒造りでファンを魅了。 Seiryo Shuzo’s “Iyo Kagiyaka” expresses local pride and heartfelt brewing. #成龍酒造 #伊予賀儀屋 #愛媛の酒蔵

愛媛県西条市 成龍酒造(株)?「伊予賀儀屋」の蔵元。地元愛に溢れた丁寧な酒造りでファンを魅了。 Seiryo Shuzo’s “Iyo Kagiyaka” expresses local pride and heartfelt brewing. #成龍酒造 #伊予賀儀屋 #愛媛の酒蔵

愛媛県西条市 成龍酒造(株)?「伊予賀儀屋」の蔵元。地元愛に溢れた丁寧な酒造りでファンを魅了。 Seiryo Shuzo’s “Iyo Kagiyaka” expresses local pride and heartfelt brewing. #成龍酒造 #伊予賀儀屋 #愛媛の酒蔵

香川県高松市 西野金陵(株)

大分県宇佐市 久保酒蔵(株)?代表銘柄「久保」は、地元・宇佐の自然の恵みを活かした素直でやさしい味わい。小規模ながらも地域に根ざした酒造りで知られる。 Kubo Shuzo’s flagship sake “Kubo” embodies the gentle, honest character of Usa’s natural bounty, brewed with care by a locally rooted brewery. #久保酒蔵 #久保 #宇佐の地酒 #大分の酒蔵

大分県宇佐市 久保酒蔵(株)?代表銘柄「久保」は、地元・宇佐の自然の恵みを活かした素直でやさしい味わい。小規模ながらも地域に根ざした酒造りで知られる。 Kubo Shuzo’s flagship sake “Kubo” embodies the gentle, honest character of Usa’s natural bounty, brewed with care by a locally rooted brewery. #久保酒蔵 #久保 #宇佐の地酒 #大分の酒蔵

熊本県阿蘇郡 山村酒造(名)?阿蘇の伏流水を使用。「れいざん」で知られ、清涼感あるのど越しが魅力。 Yamamura Shuzo, maker of “Reizan,” uses Aso’s spring water to produce refreshing sake. #山村酒造 #れいざん #阿蘇の名水酒

大分県大分市 倉光酒造(名)?家族経営の小規模蔵。「豊の国」の名にふさわしい滋味あふれる酒を届ける。 Kuramitsu Shuzo is a small family-run brewery known for heartfelt local sake. #倉光酒造 #豊の国 #大分の小さな蔵

大分県大分市 倉光酒造(名)?家族経営の小規模蔵。「豊の国」の名にふさわしい滋味あふれる酒を届ける。 Kuramitsu Shuzo is a small family-run brewery known for heartfelt local sake. #倉光酒造 #豊の国 #大分の小さな蔵

大分県大分市 倉光酒造(名)?家族経営の小規模蔵。「豊の国」の名にふさわしい滋味あふれる酒を届ける。 Kuramitsu Shuzo is a small family-run brewery known for heartfelt local sake. #倉光酒造 #豊の国 #大分の小さな蔵

鹿児島県阿久根市 大石酒造株式会社?黒麹・木樽蒸留で造る本格芋焼酎「大石」は、深いコクと香ばしさが特長。 Oishi Shuzo crafts authentic sweet potato shochu with traditional black koji techniques. #大石酒造 #本格焼酎 #阿久根の蔵元

鹿児島県阿久根市 大石酒造株式会社?黒麹・木樽蒸留で造る本格芋焼酎「大石」は、深いコクと香ばしさが特長。 Oishi Shuzo crafts authentic sweet potato shochu with traditional black koji techniques. #大石酒造 #本格焼酎 #阿久根の蔵元